近日，在舉國歡騰喜慶70周年華誕之際，由中國飯店協(xié)會、濟南市商務局共同主辦的第四屆中國魯菜美食文化節(jié)在山東大廈舉行。盛世龍華酒店榮膺“濟南特色美食體驗店”稱號，這是迄今濟陽區(qū)首家享譽此項稱號的酒店。

濟南特色美食體驗店是中國飯店協(xié)會授予的，通過精選各地區(qū)最具有實力、具最有特色的美食店，全力打造“濟南必吃”“游濟南、吃全國”城市美食名片，大力傳承、弘揚和創(chuàng)新魯菜飲食文化，促進餐飲、旅游等服務業(yè)發(fā)展，把“美食濟南”推向全國、全世界。

盛世龍華酒店是濟陽區(qū)餐飲服務業(yè)的排頭兵，本次“濟南特色美食體驗店”的授牌，無疑是對盛世龍華酒店實力的再度肯定和認可。

實力鑄就品質(zhì)，品質(zhì)鑄就輝煌。要成為餐飲服務業(yè)界的“抗把子”，少不了兩把“硬刷子”。為鍛造過硬的品質(zhì)，盛世龍華酒店傾力引進餐飲業(yè)先進的3e管理模式，采用標準化、精細化管理模式，全力提高了管理質(zhì)量;為提升服務品質(zhì)，盛世龍華酒店勇敢“走出去”，學習行業(yè)最先進服務理念，提高經(jīng)營格局，全力提升服務質(zhì)量。服務是酒店的靈魂，菜品是酒店的根本。盛世龍華酒店堅持以服務為引領，傳承魯菜特色，精雕細琢，精益求精，將經(jīng)典魯菜“九轉(zhuǎn)大腸”、“糖醋鯉魚”、“爆炒腰花”等經(jīng)典菜品做到極致;在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)魯菜的基礎上，兼容現(xiàn)代品味需求，不斷推陳出新，創(chuàng)造了“醬豆魚片”等頗具“網(wǎng)紅”氣質(zhì)的美食。

△九轉(zhuǎn)大腸

△粗糧燒鮑魚

△靈芝煲笨雞

△爆炒腰花

△酒香紅燒肉

△醬豆魚片

“食不厭精 膾不厭細”，盛世龍華酒店在傳承與創(chuàng)新中堅守品質(zhì)，在保留與突破中不斷前進，為濟陽區(qū)人民不斷奉獻出精美的饕餮盛宴。